Parsifal Avalon #2

Avalon #2

 

Parsifal in San Raffaele Cimena (TO), Piedmont, Italy 🇮🇹

  Lager - Helles Regular
Score
6.79
ABV: 5.2% IBU: - Ticks: 1
Birra a bassa fermentazione. Birra chiara dal gusto pulito, con sentori di fieno e cereali moderati da un amaro gentile. Facile bevibilità e moderato contenuto alcolico la rendono equilibrata e piacevole, un classico “alla tedesca” per lunghe sorsate. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
 

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7.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Un territorio olfattivo dominato dall'orzo. L'intensità olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca porta note di miele, biscotto, frutta secca, un accenno di resinoso, erbaceo, agrumi, pompelmo e arancia amara.

Tried from Bottle on 09 Jan 2025 at 12:15