Intensità olfattiva elevata, mentre la persistenza olfattiva è giusto sufficiente. Il gusto al naso presenta sentori di luppolo. La schiuma, a bollicine fini, va in rapida dispersione. La carbonazione è scarsa. Il colore del liquido è rossiccio scuro, di bella presenza. Amaro medio, percettibile ma non invadente. Corpo strutturato pesante. Struttura di spessore. L’intensità gustativa è normale, andando ad annunciare un persistenza gustativa sorprendentemente lunga. Voluttuoso è l’aggettivo più aderente al gusto. Le sensazioni boccali finali sono luppolate e impegnative.