DoppelBock 18%
Nachmelená Opice in Krnov, Moravian-Silesian Region, Czechia 🇨🇿
Bock - Doppelbock Special Out of Production|
Score
6.85
|
|
OPICE SLAVÍ 8 ROKŮ!!! Letos jsme na oslavu připravili německý pivní styl DOPPELBOCK. Jedná se o spodně kvašené polotmavé pivo s 7,5% alkoholu, které je založeno hlavně na složení sladů. Používá se velký poměr bavorského sladu spolu s karamelovým a výsledné pivo je tak v tělu výrazně hutné, chlebnaté, s lehkým karamelem. Hořkost je nižší a jemná díky použití aromatických německých odrůd. Tak na zdraví!!!
Slad: plzeňský, bavorský, crystal, čokoládový
Chmel: Tradition, Perle, Tango
Slad: plzeňský, bavorský, crystal, čokoládový
Chmel: Tradition, Perle, Tango
Sign up to add a tick or review
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Bottle 0.75l. Almost clear, copper colored. AROMA- toasted malts, honey, strawberry, hawthorn, cherry, medlar, my father's sour cherry liqueur. FLAVOR- clean, slightly sweet, slightly sour, moderately bitter, honey, woody, spicy, some strawberries, toasted. Medium bodied. Tasty.
Tried
from Bottle
on 09 Jul 2024
at 19:41
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottle. Pours dark amber. Malty, sweetish. Some boozy feel. Solid doppelbock. Nice.
Tried
from Bottle
on 11 Jan 2024
at 18:25