Bikini
Birra del Borgo in Borgorose (RI), Lazio, Italy 🇮🇹
Witbier Regular|
Score
5.91
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labeerinthum (9171) reviewed Bikini from Birra del Borgo 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 13
Bottiglia. Il naso riconosce il frumento e lo speziato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di aspetto velato e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione allegra e vivace. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, frumento, agrumi e spezie.
DSG (25989) reviewed Bikini from Birra del Borgo 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle sample at a tasting at Yoav's place. Cloudy yellow. Wheat, yeast, orange, some spiciness, a bit sweetish, a bit sourish, bitterish note. OK.
daniele (14510) reviewed Bikini from Birra del Borgo 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
bottle bb 5/21 chiara velata discreta schiuma media persistenza leggero naso speziato coriandolo scorza arancia filo zenzero amaro abbastanza contenuto abbastanza secca zenzero citrico nel finale