West Lag
Birrone in Isola Vicentina (VI), Veneto, Italy 🇮🇹
IPA Regular|
Score
6.75
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Birra ad alta fermentazione. Al Birrone ci piace lagerizzare. Farlo con una West Coast IPA ha come obiettivo renderla ancora più accattivante ed elegante. Di suo è una birra delicata, dal colore ramato e dalla schiuma sottile. Delicate note agrumate e fruttate la armonizzano sia al naso che al palato. Con la lagerizzazione aggiungiamo una grande pulizia. E facilità di beva. Il nome ricorda la WEST COAST ma ancor di più la sensazione che abbiamo quando beviamo la prima West Coast IPA quando arriviamo in California. Quanti viaggi. Quante avventure. Quante storie. Un misto di eccitazione e jet lag che inebria dolcemente. Ma lag sta per lagerizzazione.
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6.5/10
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Appearance 7
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
44cl can from AbeerVinum, Rimini, Italy. Pours reddish amber, partially transparent, with fine white foam. Aroma is weak herbal. Body and carbonation are average. Taste is quite bitter. Final is fairly persistent.
Tried
from Can
on 12 Mar 2025
at 20:35
7.2/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Lattina. Il naso viene catturato dal fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare trasparente. Il colore è giallo ramato. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si attestano sentori di miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi, pompelmo e ananas.
Tried
on 08 Dec 2024
at 17:34