Biosfera
Birrificio Il Mastio in Urbisaglia (MC), Marche, Italy 🇮🇹
Golden / Blonde Ale Regular|
Score
6.63
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 6.5
opalescent pale golden colour, moderate sized off-white head; aroma of grassy, fruity-apple peel-like, grainy-bready and slight lemon zesty notes; hoppy taste with the same notes as can be felt in the aroma; correct one
Tried
from Bottle
on 03 Oct 2025
at 22:35
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Bottiglia. Il naso vira l'orzo. La finezza olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la persistenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sulla lingua si attestano indizi di miele, frutta secca, erbaceo, agrumi e spezie.
Tried
on 29 Aug 2024
at 15:56
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
33cl bottle at NoMi Gastrobar, Rimini, Italy. Poured in a red glass. Aroma is of lime. Body and carbonation are average. Taste is moderately bitter, with some grainy sweetness behind. Final is average.
Tried
from Bottle
on 24 May 2021
at 12:21