Birrificio Altotevere Tulum

Tulum

 

Birrificio Altotevere in San Giustino (PG), Umbria, Italy 🇮🇹

Collab with: Busa dei Briganti
  Other Regular
Score
6.79
ABV: 5.6% IBU: - Ticks: 1
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7.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Lattina. Il gusto al naso rimanda al fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma è evanescente. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto nuvoloso. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di panettone, cioccolato, agrumi, spezie, arancia rossa, mango, frutto della passione e frutta tropicale.

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