Assaggio Solo
Birrificio Mukkeller in Porto Sant'Elpidio (FM), Marche, Italy 🇮🇹
Pale Ale - American Style / APA Regular|
Score
6.93
|
|
CraftBeerNick (11005) reviewed Assaggio Solo from Birrificio Mukkeller 4 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 8
Draft at Bere Bueona Birra - Milan, 15th October 2025. Pours off clear, aroma is citrus and floral, taste is citrus and grapefruit, medium bitter
rumore (5447) reviewed Assaggio Solo from Birrificio Mukkeller 6 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 6 | Overall - 7
50cl bottle from AbeerVinum, Rimini, Italy. Pours orange gold, scarcely transparent, with fine white foam. Aroma is herbaceous, a little balsamic. Body and carbonation are average. Taste is fairly bitter, but with some sweetness in the background. Final is fairly long and still herbaceous, bitter.
labeerinthum (8508) reviewed Assaggio Solo from Birrificio Mukkeller 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sour. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta, con carbonazione abbondante. Il liquido offre una visione offuscata. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è medio, e sour pungente. La forza gustativa è elevata e la persistenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si fermano impressioni di miele, frutta secca, sour e spezie.