bottiglia 33cl, buona Stout aromatica e gustosa. Bevuta nella casetta a Grillara a pranzo con un piatto di pasta con mazancolle e canocchie. c. Alíper Taglio di Po. 25.10.25

Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso liquirizia e pane nero. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore color marrone chiaro ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e la persistenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si attestano sentori di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca e agrumi.