West Coast IPA
Birrificio del Ducato in Soragna (PR), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
IPA - West Coast Regular|
Score
6.77
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7/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Bottiglia. Un territorio olfattivo dominato dal fruttato. L'intensità olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage, con carbonazione persistente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta note di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, agrumi, pompelmo, ananas e arancia amara.
Tried
on 02 Jun 2024
at 15:52