Terza bassa fermentazione chiara di Birrone, che condivide la stessa gradazione alcolica delle sorelle maggiori SS46 (Helles) e Brusca (Pils). La Gioia è invece un'Italian Pils, più amara e profumata della controparte tedesca. Meno secca e amara della Brusca, meno rotonda e dorata della SS46, ma sempre facilissima da bere con un carattere aromatico di sicuro impatto.