Òbbaca
Aimara in Subiaco (RM), Lazio, Italy 🇮🇹
Stout - Dry Regular|
Score
6.82
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Una abbraccio in formato birra.
Color nero con riflessi rubino. Schiuma avorio lievemente pannosa.
Dominano su tutto caffè tostato, cacao e liquirizia, su un corpo squisitamente morbido.
Color nero con riflessi rubino. Schiuma avorio lievemente pannosa.
Dominano su tutto caffè tostato, cacao e liquirizia, su un corpo squisitamente morbido.
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7.2/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso caffè e cioccolato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma color marrone castagno ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca, pane cotto di recente e agrumi.
Tried
on 06 Mar 2024
at 08:36