Montaggio Analogico
Birrificio Toccalmatto in Fidenza (PR), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Fruit Beer Regular|
Score
6.92
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7.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sour. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore ha una scarsa tenuta. Le bollicine sono grandi. Il liquido è di apparenza velata. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è strutturato. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è felpato, bruschino e fruttato. Il retrogusto è intenso. Al palato arrivano sentori di miele, frutta secca, agrumi, spezie, arancia, frutta passita, vino bianco, tosse caduta, vaniglia e sour.
Tried
on 08 Dec 2023
at 21:56