Bottiglia. Il naso viene catturato dal caffè e dal cioccolato. La finezza olfattiva L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno ed articolato. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca porta note di miele, crosta di panettone, cioccolato, caffè, nocciola, frutta secca e agrumi.