Ade
Framax in Canale (CN), Piedmont, Italy 🇮🇹
Amber / Red Ale Regular|
Score
6.64
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Birra ad alta fermentazione. Gusto fruttato, con note di caramello. Colore rosso. Birra con spuma fine e persistente di colore beige. Al naso sentori di frutta matura con note di caramello. Birra dal corpo pieno; al palato note derivanti dai malti speciali, con amaro leggerissimo e una bassa gasatura. Birra rossa per tutti i palati dalle sensazioni gustative considerevoli, se pur mai esagerate. Da abbinare a carni rosse e selvaggina, formaggi stagionati e grigliate miste. Servire a 8 - 10 ºC. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
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6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
Bottiglia. Il gusto al naso propende per l'orzo tostato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto limpido. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è nella norma. La forza gustativa è elevata e la persistenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta note di miele, caramello, cracker, pane tostato, agrumi, spezie, frutta secca e arancia.
Tried
on 14 Nov 2023
at 21:18