Cassis Ruby
KONIX Brewery in Zarechny, Penza Oblast, Russia 🇷🇺
Fruit Beer Regular|
Score
6.61
|
|
Sign up to add a tick or review
8.5/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 8
Аромат сразу просто божественен. Много ягод, прежде всего черной и красной смородины, почти нету при этом намеков на листья или какую то травянистость а наоборот много сладости с сахаром, как прямо пятиминутное деревенское варенье, намеки на малину. Цвет при этом черно красный, пенка хорошая, средняя, липкая и стойкая. Конечно есть химозная нотка, но вроде в составе ничего такого нету ешного. Вкус тоже просто бомбический и очень сбалансированный несмотря на яркую сладость от варенья. По большей части только ягоды, черная и красная смородина, немного малины и черники с нотками черноплодки. При глотке кислинка впивается на несколько секнд в сахарно ягодную идиллию. Прям отличный фруктовый эль.
Tried
on 01 Feb 2025
at 11:29
4.5/10
—
Appearance 8
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 4
Tap. Dark red, dense pink foam. Aroma: sweet, blackcurrant, fermented jam, sourness, malt. Sweet taste, blackcurrant liqueur, jam, sourness, some sadness.
Tried
from Draft
on 04 Dec 2022
at 17:09