Cassis Ruby
KONIX Brewery in Zarechny, Penza Oblast, Russia 🇷🇺
Fruit Beer Regular|
Score
6.61
|
|
Biilz (2873) reviewed Cassis Ruby from KONIX Brewery 10 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8
Аромат сразу просто божественен. Много ягод, прежде всего черной и красной смородины, почти нету при этом намеков на листья или какую то травянистость а наоборот много сладости с сахаром, как прямо пятиминутное деревенское варенье, намеки на малину. Цвет при этом черно красный, пенка хорошая, средняя, липкая и стойкая. Конечно есть химозная нотка, но вроде в составе ничего такого нету ешного. Вкус тоже просто бомбический и очень сбалансированный несмотря на яркую сладость от варенья. По большей части только ягоды, черная и красная смородина, немного малины и черники с нотками черноплодки. При глотке кислинка впивается на несколько секнд в сахарно ягодную идиллию. Прям отличный фруктовый эль.
alex_leit (19418) reviewed Cassis Ruby from KONIX Brewery 3 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4
Tap. Dark red, dense pink foam. Aroma: sweet, blackcurrant, fermented jam, sourness, malt. Sweet taste, blackcurrant liqueur, jam, sourness, some sadness.