Kharcho ot Burcho
Hophead Brewery in Saint Petersburg, Saint Petersburg, Russia 🇷🇺
Gose - Flavoured Regular|
Score
6.89
|
|
Sign up to add a tick or review
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 9
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Аромат крутой, прямо действительно супчик харчо. Много специй, очень естественный мясной бульон, немного соли и риса. Цвет коричневый, полу мутный, пены нету. На вкус такой же супчик как и на запах, мне кажется можно таким хорошо похмеляться настоящим алкашам. Послевкусие с сильной солью что плюс, снова специи. В целым классный опыт, здорово что так аутентично варят настоящие супчики из солода и хмеля.
Tried
on 01 Feb 2025
at 11:29
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
Appearance: dirty ochre yellow with a small and brief vanishing head. Aroma: Georgian spices that are really familiar for those who tried Kharcho soup. Salty. Acidic. Some malt. Light medicinal notes as it gets warmer. Taste: pretty sour. Same spices combination. Moderately salty. Palate: light to medium body, lively carbonation. Overall: unusual one, could appear highly weird to someone. Too sour for a Gose. May exist.
Tried
on 21 Aug 2020
at 20:38
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Tap. Cloudy dark yellow, white foam. Aroma: spicy like kharcho soup, turmeric, herbs, a little boiled beef and tomato. Taste: sour and spicy, salty, tomato, it looks like sour kharcho soup.
Tried
from Draft
on 23 Jul 2020
at 10:06