Barrel Aged Series - Belgian Quad
Vocation Brewery in Cragg Vale, West Yorkshire, England 🏴
Belgian Style - Quadrupel / Dark Strong Special|
Score
7.02
|
|
A Belgian Quadruple brewed with authentic Belgian malts and yeast, then aged on raspberries in ex red-wine barrels for nine months. It’s fruity, complex and decadent.
Sign up to add a tick or review
Appearance - 6 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Аромат ягодный по большей части. Прежде всего ощущаются нотки от черники и ежевики, также немного малины и сливы, немного винограда, некая древестность и бочка. Еще напомнило шоколадку с ягодами свежими. Цвет черный, пенки почти не было с самого начала. Вкус тяжелый но при этом без алкоголя при 11 градусах. Снова ягоды, малины уже больше даже с намеками на клубнику. Немного черники далее, как будто смородина и даже крыжовник на ассоциациях. При этом ощущается древестность от бочки и терпкость. Послевкусие согревает горло. Снова ягоды с ноткой шоколада и перчинкой от специй, снова немного винограда. не типичный квадрик в целом, но хороший.
Tried
on 01 Feb 2025
at 11:30