Lolah
Gilac in Rivoli (TO), Piedmont, Italy 🇮🇹
IPA - Imperial / Double Regular|
Score
6.72
|
|
Birra ad alta fermentazione. Di colore ramato intenso, schiuma moderata color avorio, aspetto limpido, velatura appena percettibile. Intensità olfattiva molto marcata, netta prevalenza di aroma erbaceo, floreale, fruttato in particolare pompelmo, mandarino, frutti tropicali. Finale resinoso e leggermente balsamico. Corpo strutturato, gusto marcatamente maltato e caramellato gradevolmente bilanciato dall'intenso amaro dei luppoli. Persistenza retro olfattiva molto lunga con presenza amaricata secca, pulita e piacevole. Temperatura di servizio
7 - 8 °C. Ingredienti: acqua, orzo maltato, luppoli, lievito.
7 - 8 °C. Ingredienti: acqua, orzo maltato, luppoli, lievito.
Sign up to add a tick or review
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Il naso viene catturato dal luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine, con qualche bollicina grande. Il liquido appare nebbioso. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è strutturato. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si attestano sentori di caramello, miele, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas, mandarino, mango e frutta tropicale.
Tried
from Bottle
on 08 Feb 2025
at 09:43