Shining
Birrificio AcmE in Basiano, Lombardy, Italy 🇮🇹
IPA - New England / Hazy Regular|
Score
7.19
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Birra ad alta fermentazione. Double-Dry-Hoppened New England IPA, si contraddistingue per una massiccia luppolatura, che le conferisce notevoli sentori di frutta tropicale, con un aspetto velato, morbido e cremoso, accentuato dall’utilizzo dell’avena. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, fiocchi di avena, luppolo, lievito.
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7.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 9.5
Un territorio olfattivo dominato dal fruttato. L'intensità olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca porta sentori di miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas, arancia amara, mango e frutta tropicale.
Tried
from Bottle
on 08 Jun 2026
at 17:10
8.5/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 8
Texture 10
Overall 8
From tap at unplug, Milano. 17.06.23. Hazy orange straw colour. Fine aroma and taste of papaya, Sevilla marmalade, oats, mango, citrus and pale malt. Smooth mouthfeel.
Tried
from Draft
on 17 Jun 2023
at 19:09