Heidi's Secret Brew
Birrificio della Granda in Lagnasco (CN), Piedmont, Italy 🇮🇹
Collab with: Hoppy PeopleFruit Beer - Grape Ale Regular
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Score
6.87
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Birra ad alta fermentazione. Italian Grape Hazy IPA prodotta con luppoli e mosto d'uva e realizzata in collaborazione con Hoppy People CH microbirrificio svizzero, maestro delle luppolate. Fresca e scorrevole, l'aspetto è chiaro e torbido nel bicchiere. Al naso ed al palato si percepiscono piacevoli e pungenti note di frutta tropicale che ben si fondono con i sentori più fruttati conferiti dal mosto d'uva. Una birra equilibrata e dinamica nella bevuta.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, malto di frumento, fiocchi di avena, mosto di uve moscato luppolo, lievito.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, malto di frumento, fiocchi di avena, mosto di uve moscato luppolo, lievito.
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7.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Il gusto al naso è indirizzato verso il luppolo e il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto opalescente. Il colore è giallo torbido. Il corpo è strutturato. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, agrumi, arancia rossa e vino bianco.
Tried
from Can
on 21 Jan 2025
at 13:42