Il gusto al naso resta attratto da caffè e cioccolato. L'olfatto viene sollecitato in maniera elevata e la costanza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. Le bollicine sono grandi, mentre bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. L'aroma in bocca è quello di miele, cioccolato, nocciole tostate e agrumi.

Leicht verbrannt röstiger Antrunk, im Mittelteil wässrig werdend. Bitter, dennoch süffig. Leider bleibt das Bier wässrig und relativ langweilig. Trinkbar. 9/10/8/8//8

Bottle 375ml. @ home.Clear dark dark brown black color with a large, frothy to creamy, good lacing, fully lasting, beige head. Aroma is moderate to heavy malty, roasted, mild coffee, moderate burnt, dark malt, caramel. Flavor is heavy sweet and bitter with a long duration, roasted, coffee, chocolate malt, light licorice. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. Very nice and easy to drink ;O) [20110109]

scura buojna schiuma aderente piuttosto persistente note toste ma non agrssive in bocca morbida tostata ma anche ben luppolata corpo quasi leggero sentori quoasi di chinotto

Draught at the brewpub, July 2005, 8-5-8-3-15=39
Dark color; creamy head. Very nice aroma: roasted malt, cappuccino, chocolate; harmonious. Very good taste, well brewed and balanced, with malt, caramel, roasted malt, dry liquorice. The final is bitter, but below expectations. Original; creamy; milky. Very good.