Glass, 5-ounce, draught, gift from Mathieu Vidal, drunk at the St-Jérôme brewery, savoured on February 2, 2019; eye: brown with a reddish hue, cloudy, no effervescence, ring of beige head, good lacing; nose: horse, musk, alcohol, lightly fruity; mouth: horse, musk, alcohol, lightly fruity, alcohol warmth, finale in malt with presence of musk, full body, good carbonation, mildly sweet, alcoholic texture; overall: quite likable

FRANÇAIS
Verre, 5 onces, en fût, bue à la brasserie de St-Jérôme, savourée le 2 février 2019; œil : marron avec une teinte rousse, trouble, pas d'effervescence, anneau de mousse beige, bonne dentelle; nez : cheval, musc, alcool, léger fruité; bouche : cheval, musc, alcool, léger fruité, chaleur d'alcool, finale en malt avec présence de musc, corsée, bonne carbonatation, moyennement sucrée, texture alcoolique; en résumé : bien aimé