Aria
Alchemist Ale in Imola (BO), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Lager - Pilsener Regular|
Score
6.82
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Aria è l’Italian Pilsner, che incarna alla perfezione la nostra idea di alchimia. Nel corpo snello, leggere note di miele di acacia si combinano con l’eleganza del luppolo Saaz ceco e dello Strisselspalt dell’Alsazia francese. Il risultato è una birra delicatamente profumata e con un amaro brillante, ma non invasivo.
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7.2/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Lattina. Il gusto al naso propende per l'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta nuvoloso. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca riconosce sentori di miele, cracker, crosta di pane, frutta secca, agrumi, arancia rossa e mandarino.
Tried
on 11 Feb 2025
at 04:54