Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sour. La finezza olfattiva è elevata e la durata è buona. Il manto birroso superiore non è molto persistente. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, resina, agrumi, arancia rossa, uvetta bagnata nel rum, carta, gesso, terra, prugna, vino rosso, incenso, bruciato, acetico, salsa di soia, legno e amarena.