Bud Scars Keller Pils
Birrificio Rurale in Desio (MB), Lombardy, Italy 🇮🇹
Lager - Pilsener Series|
Score
6.73
|
|
Un segno che richiama la nascita di qualcosa di nuovo. Grazie alla passione ed alle competenze di Riccardo che di lieviti se ne intende e della guida di Lorenzo, nel corso del 2021 è stato approntato il laboratorio ed il sistema di propagazione dei lieviti. Nasce così il progetto Bud Scars, nuovo step evolutivo del birrificio che mira a garantire maggior controllo e qualità delle nostre birre. Nata nel progetto "Bud Scars" ed a grande richiesta rimasta in linea fissa tra le nostre birre. Dal Munich Lager nasce Keller Pils, morbida, elegante ed appagante.
Sign up to add a tick or review
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
33cl can from birreadomicilio.it. Pours light orange gold, with fine white foam. Aroma is cereal, floral, floral. Body and carbonation are average. Taste is medium bitter. Final is average.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Lattina. Territorio olfattivo dominato dall'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è discreto contenuto e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, pane, cracker, biscotto, frutta secca, erbaceo e agrumi.
daniele (14510) reviewed Bud Scars Keller Pils from Birrificio Rurale 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
on tap dorata velata cereale malto luppolatura leggermente erbaceo un lievito leggermente rustico nota di pane amaro medio