Crop Circles
Radical Brewery in Porcari (LU), Tuscany, Italy 🇮🇹
Witbier Regular|
Score
6.77
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Birra in stile belga prodotta utilizzando grano di varietà antiche; chiara dai riflessi velati, presenta note speziate di coriandolo e bergamotto, accompagnate da una morbidezza e una leggera acidità donata dal grano. Ottima per l’aperitivo, si abbina bene a crudités di pesce, fritture, carni bianche e formaggi freschi.
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7/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Lattina. Il gusto al naso propende per il frumento. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca riconosce sentori di miele, frumento, agrumi, arancia e mandarino.
Tried
on 11 Feb 2025
at 04:55