Hops Bound
Radical Brewery in Porcari (LU), Tuscany, Italy 🇮🇹
IPA - Imperial / Double Regular|
Score
6.93
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Birra dal colore dorato intense, si presenta a naso con prorompenti note di frutta matura, che anticipano i sentori principali della bevuta, scorrevole e morbida. Il finale, amaricante ma comunque equilibrato, va a nascondere l’insidioso grado alcolico. Perfetta per un aperitivo; può accompagnare brasati e stracotti o formaggi erborinati stagionati; ottima anche in abbinamento a dessert alla frutta.
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7/10
Tried
on 23 Jun 2026
at 18:34
7.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8.5
Lattina. Il gusto il naso viene attratto dal luppolo. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido offre una visione offuscata. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, frutta secca, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, arancia, mango e frutta tropicale.
Tried
on 11 Feb 2025
at 04:55
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Assaggiata alla spina in fiera a Santa Lucia. Buona. Nulla di particolare da segnalare.
Tried
on 31 Mar 2023
at 20:45