Grinch
La Brewery / Birrificio Artigianale La Birrofila in Bernareggio (MB), Lombardy, Italy 🇮🇹
Belgian Style - Strong Ale Regular|
Score
6.87
|
|
Sign up to add a tick or review
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Lattina. Territorio olfattivo dominato dall'orzo tostato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con qualche bollicina grande. Il liquido appare velato. Il colore è ambrato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è medio. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di zuccherino, caramello, miele, crosta di panettone, frutta secca, agrumi, arancia rossa, frutta appassita, chiodi di garofano, uva passa, salsa di soia, vaniglia e spezie. --- Beer merged from original tick of Grinch on 18 Feb 2025 at 11:47 - Score: Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 12. Original review text: Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di speziato e di sottobosco. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste poco. Le bollicine sono grandi. Il piano sottostante è di aspetto cristallino. La carbonazione è praticamente piatta. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio, praticamente somigliante al colore del whisky. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è elevata e la continuità è buona. Sul tetto della bocca si depositano sentori di caramello, miele, luppolo, agrumi e arancia.
Tried
on 11 Feb 2025
at 04:55