Spremutale
Guggenbräu in San Genesio Atesino / Jenesien, Trentino-Alto Adige, Italy 🇮🇹
Sour / Wild Beer Regular|
Score
7.19
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6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Bottiglia. Il naso riconosce sentori di fruttato. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare trasparente. Il colore è ramato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato si fermano note di miele, frutta secca, pane cotto di recente, luppolo, un accenno di resinoso, agrumi, pompelmo, arancia rossa e mandarino. Alcool presente.
Tried
on 11 Feb 2025
at 04:55
8.5/10
This Südtiroler brewery from the very north of Italy is making good stuff! Not overly acidic at all, brilliant citrus (slight) sourness from the hops. Bit of melon as well. Very simple but well balanced and delightful.
Tried
from Bottle
on 17 Sep 2023
at 15:34
9/10
Tried
from Draft
on 08 Jul 2023
at 18:57