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Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

On tap @ Fa La Cosa Giusta, Milano 2023. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido appare opalescente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è normale. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, pane cotto di recente, un accenno di resinoso, agrumi, arancia amara e zafferano.