7.5

Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. La finezza olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. Il cappello di schiuma color marrone chiaro resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. Il dolce è medio. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si attestano sentori di miele, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, arancia, fico, erbe aromatiche e frutta passita.