Bottiglia. Il gusto al naso propende per l'affumicato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. Il cappello di schiuma color avorio ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio- fine. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è strutturato. L'amaro è discreto. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca riconosce sentori di miele, frutta secca, pane cotto di recente, agrumi, mandarino, affumicato e frutta passita.