Birrificio San Michele Brunilde

Brunilde

 

Birrificio San Michele in Sant'Ambrogio di Torino (TO), Piedmont, Italy 🇮🇹

  IPA - Black / Cascadian Dark Regular
Score
6.79
ABV: 5.5% IBU: - Ticks: 1
La birra artigianale Brunide dal sapore delicatamente amaro e dal leggero gusto di caffè è particolarmente dissetante.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7.1
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 5.5

Bottiglia. Il naso riconosce impressioni di pane nero e di cioccolato. L'intensità olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il mantello birroso superiore. Il cappello di schiuma cremosa color marrone chiaro ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si depositano caratteristiche di miele, crosta di pane, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca e agrumi.

Tried on 11 Feb 2025 at 04:56