Rudolph
Soralama' in Vaie (TO), Piedmont, Italy 🇮🇹
Belgian Style - Strong Ale Winter|
Score
6.87
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Belgian Dark Strong Ale. Birra scura dalle note zuccherine con retrogusto di dattero e uvetta.
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7.4/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido offre una visione offuscata. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è strutturato. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al palato finiscono note di miele, crosta di panettone, frutta secca, agrumi, sciroppo di arancia, erbe aromatiche, frutta passita, uvetta bagnata nel rum, datteri e fico.
Tried
on 11 Feb 2025
at 04:56