Terme del Colesterolo Ellipa
Birrificio Oldo in Cadelbosco di Sopra (RE), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
IPA Regular|
Score
6.79
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7.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8.5
Bottiglia. Territorio olfattivo dominato dal luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido appare opalescente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è inteso. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas e mandarino.
Tried
on 11 Feb 2025
at 04:56