Bottiglia il naso riconosce sentori di orzo. La finezza olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il manto di rose superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta opalescente. Il colore è giallo torbido. Il corpo è rotondo l'amaro è di media potenza e c'è una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni vocali finali risultano di birra beverina. Il finale è bruschino e rasposo. Il retrogusto è di media intensità. Al palato arrivano impressioni di miele, cereali, frutta secca, un accenno di resinoso, erbaceo, agrumi, erbe aromatiche, batteri, cortile ed aromi dello scantinato.