Ambra Rossa Vintage
San Gabriel in Ponte di Piave (TV), Veneto, Italy 🇮🇹
Farmhouse - Saison Regular|
Score
6.79
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Birra ad alta fermentazione. Edizione speciale 25° anniversario. Il radicchio incontra il luppolo! Colore rosso ambrato. La schiuma è cremosa e persistente. Delicati sentori caramellati e di frutta matura. Il corpo è armonioso e persistente. Lieve frizzantezza, retrogusto fruttato.
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7.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8.5
Il naso vira verso il fruttato. La finezza olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è medio. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sulla lingua si fermano impressioni di caramello, miele, cracker, crosta di pane, frutta secca, agrumi, arancia rossa, radicchio, erbe aromatiche, frutta passita e uvetta bagnata nel rum
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from Bottle
on 02 Dec 2022
at 18:18