Uomo Al Centro
Zuker in Sanguinaro di Fontanellato (PR), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Farmhouse - Saison Regular|
Score
6.87
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Bionda, leggermente opaca. Schiuma bianca maestosa e pannosa, a trama fine. Sensazioni olfattive: le sensazioni olfattive sono floreali dovute alle molteplici sfumature che nascono dal lievito utilizzato. In degustazione lievi sentori pepati e orientali la rendono piacevolissima ed infinita.
Abbinamenti: Formaggi stagionati, crostacei grigliati, pesce arrosto, culatello, cous cous di verdure speziate e tofu alla piastra con semi di sesamo. Temperatura di servizio: 6 - 8 °C.
Abbinamenti: Formaggi stagionati, crostacei grigliati, pesce arrosto, culatello, cous cous di verdure speziate e tofu alla piastra con semi di sesamo. Temperatura di servizio: 6 - 8 °C.
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7.4
labeerinthum (8508) reviewed Uomo Al Centro from Zuker 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Il gusto al naso è indirizzato verso lo speziato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto opalescente. Il colore è giallo dorato. Il corpo è strutturato. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, frutta secca, spezie, agrumi ed erbe.
Tried
from Bottle
on 14 Oct 2022
at 12:31