В Толковом словаре живого великорусского языка В.И. Даль перечисляет народные названия смородины в разных регионах. На южнорусских землях эти ягоды обзывали кислицей или кислянкой, а вот в Северо-Восточной Руси почтительно называли княженицей или княжихой. Если поразмышлять, то противоречия здесь нет. На теплых черноземных южных просторах полно других сладких ягод, на фоне которых смородина сущая кислятина. А вот для северян эти ягоды настоящее лакомство.

Вне зависимости от места проживания, дикий эль «Княженица» придется по вкусу всем, поскольку гармонично сочетает сладость и кислинку спелой смородины.