Cold Heart
Velka Morava in Moscow, Moscow, Russia 🇷🇺
Lager - India Style Regular|
Score
6.72
|
|
Fragrant, deep and intense, whilst delicate, this India Pale has been fermentad with special Koelsh yeast and hopped with neoclassical duo of Citra / Mosaic, luscious Sabro and elegant Nelson Sauvin along with some subtle Hallertau Blanc. Some tricks with thiols were also implemented.
Ароматный, насыщенный, глубокий и при том деликатный индиа пейл, сброженный специальным штаммом дрожжей для Кёльша, и охмелённый хитовыми Citra / Mosaic, сладким Sabro и элегантным Nelson Sauvin при поддержке нежного Hallertau Blanc и лёгкой игры с тиолами.
Ароматный, насыщенный, глубокий и при том деликатный индиа пейл, сброженный специальным штаммом дрожжей для Кёльша, и охмелённый хитовыми Citra / Mosaic, сладким Sabro и элегантным Nelson Sauvin при поддержке нежного Hallertau Blanc и лёгкой игры с тиолами.
Sign up to add a tick or review
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Tap. Dark golden, almost clear, yellowish foam. Aroma: spicy, herbs, citrus, apricot, pineapple, sweetish. Taste: slightly sweet, apricot and other stone fruits, citrus, herbs, pine needles, medium bitterness, drinkable.
Tried
from Draft
on 07 Jan 2024
at 16:32