Pantheon
Selfmade Brewery in Solnechnogorsk, Moscow Oblast, Russia 🇷🇺
Barley Wine - Barley Special Out of Production|
Score
7.15
|
|
Pantheon - это сорт, который мы сварили к 5-тилетию пивоварни. Создавая этот сорт, мы вдохновлялись мифами и легендами Древней Греции и Рима, историями о стойкости, прямоте характера, смекалке и выдержке. Потребуется намного больше одной жизни, чтобы полностью познать весь смысл и степень влияния античной культуры на цивилизацию. Тем не менее эти истории создавались для простых людей того времени.
Именно эту идею мы хотели вложить в наш барливайн. Мощная база из специальных солодов, длительная выдержка на дубовой щепе вкупе с нашей смекалкой позволили добиться стойкого аромата сухофруктов и тонкого оттенка благородного дерева.
Именно эту идею мы хотели вложить в наш барливайн. Мощная база из специальных солодов, длительная выдержка на дубовой щепе вкупе с нашей смекалкой позволили добиться стойкого аромата сухофруктов и тонкого оттенка благородного дерева.
Sign up to add a tick or review
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Can. Bronze color, clear. Aroma: dried fruits, fortified wine, wood, oak, candied fruits, bourbon, wine, rubber. Sweet taste, caramel, port and bourbon, dried fruits, prunes, wood tannins, not bad.
Tried
from Can
on 24 Apr 2022
at 12:05
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 10
Overall 7.5
Appearance: Fogged deep brown with a one finger tall beige head of medium retention. Aroma: Caramel, toast, toffee, esters, dried fruit, vinous notes, some tannins. Taste: Moderately sweet and bitter. Caramel, toast, toffee, esters, dried fruit, vinous notes, New World hops, tannins. Warming alcohol. Mouth feel: Full body, soft to average carbonation. Summary: Good.
Tried
on 09 Apr 2022
at 11:04