BFS #5
Big Village Brewery in Krasnodar, Krasnodar Krai, Russia 🇷🇺
Farmhouse - Saison Regular|
Score
6.92
|
|
Пятый релиз нашего направления ферментации в дубовых бочках в продолжении винной истории: довольная крепкая вариация сэзона сброженная на естественной микрофлоре виноградной мезги в течении трёхмесячной мацерации.
Saison fermented with grape pulp.
Natural carbonation & bottle condition
Saison fermented with grape pulp.
Natural carbonation & bottle condition
Sign up to add a tick or review
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Bottle. Dark golden color, weak foam. Aroma: wine, sour, a little farm, sweetness, not bad. Taste: wine, slightly sour, white wine, a little bitterness, tanins, fruit, grapes, peppermint or ginger, strange, but interesting.
Tried
from Bottle
on 06 May 2019
at 09:34