Nils Oscar Brown Ale är en rödbrun överjäst öl med rik maltkaraktär. Den har en lätt knäckig ton från karamellmalt, en rostad avslutning samt balanserad beska från de båda humlesorterna Fuggles och Amarillo. Nils Oscar Brown Ale passar utmärkt till mustiga grytor, grillat kött och även sallad. Naturligtvis går det alldeles utmärkt att njuta av en Nils Oscar Brown Ale utan något som helst till. Det kan hända att en vacker utsikt och en skön fåtölj kan förbättra stunden något, men det ska vi låta vara osagt. Drick och njut!