Bitter Queen - это классически сваренный премиум битер.

Подобное пиво получило широкое распространение в Англии как альтернатива популярному выдержанному бочковому (Cask) пиву, с повторным дображиванием и разливаемым за счет силы тяжести.

Аутентичности стилю придает использование традиционного для таких сортов солода Марис Оттер, который придает пиву более очевидный солодовый вкус, не нарушая при этом хмелевую горечь. Следует учесть, что горечь английских сортов не столь агрессивна, как у большинства американских элей. Это пиво с полным вкусом, остается питким и освежающим.