Belgian Strong Ale
Microbirrificio Rigamonti (Birra Mater) in Camorino, Ticino, Switzerland 🇨🇭
Brewed at/by: Biriffico La MorobbiottaBelgian Style - Strong Ale Regular
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Score
6.73
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Ingredienti: acqua, malto d'orzo, malto di frumento, luppolo, lievito, zucchero, coriandolo.
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7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Il naso riconosce sentori di fruttato. La finezza olfattiva L'intensità olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido offre una visione offuscata. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, con carbonazione allegra, vivace e persistente. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato arrivano impressioni di mielee, frutta secca, pane cotto di recente, un accenno di resinoso, agrumi, arancia rossa, spezie, erbe aromatiche e frutta passita.
Tried
from Bottle
on 07 Feb 2025
at 10:20
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Appearance: Light orange golden, hazy to murky. Decent, fizzy white head. Aroma: Belgian yeast, light fruits. Taste: Light fruits, some sweetness. Belgian yeast, dry end. Slight alcohol. Info: 29/6-2024, BB: 7/9-2024
Tried
on 21 Jul 2024
at 13:38