Belgian Strong Ale
Microbirrificio Rigamonti (Birra Mater) in Camorino, Ticino, Switzerland 🇨🇭
Brewed at/by: Biriffico La MorobbiottaBelgian Style - Strong Ale Regular
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Score
6.73
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Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Il naso riconosce sentori di fruttato. La finezza olfattiva L'intensità olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido offre una visione offuscata. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, con carbonazione allegra, vivace e persistente. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato arrivano impressioni di mielee, frutta secca, pane cotto di recente, un accenno di resinoso, agrumi, arancia rossa, spezie, erbe aromatiche e frutta passita.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Appearance: Light orange golden, hazy to murky. Decent, fizzy white head. Aroma: Belgian yeast, light fruits. Taste: Light fruits, some sweetness. Belgian yeast, dry end. Slight alcohol. Info: 29/6-2024, BB: 7/9-2024