Augustijn Grand Cru
Brouwerij Van Steenberge in Ertvelde, East Flanders, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Tripel Regular|
Score
6.65
|
|
Stronger version of Augustijn Blond, since the early eighties.
From the brewery's website:
Unieke triple
Kleur: Strogeel met witte schuimkraag
Alcoholvolume: 9,0% – 18,5° Plato
Aroma: Fruitig en kruidig hoppig
Smaak: Zeer vol mondgevoel met toetsen van mout
Afdronk: Droog en bitter
Uniek top bier dat wonderwel past bij zeevruchten
From the brewery's website:
Unieke triple
Kleur: Strogeel met witte schuimkraag
Alcoholvolume: 9,0% – 18,5° Plato
Aroma: Fruitig en kruidig hoppig
Smaak: Zeer vol mondgevoel met toetsen van mout
Afdronk: Droog en bitter
Uniek top bier dat wonderwel past bij zeevruchten
Sign up to add a tick or review
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8
Servida en su cáliz, color dorado claro, turbia, espuma blanca de excelente retención. Aroma a cereal, levadura, fruta de hueso madura, especias. En boca entra impregnando el paladar de los matices dulces (malta, pan, cereales, bizcocho) y afrutados (naranja madura, albaricoque, melocotón) dejando posteriormente paso a notas de lúpulo moderadamente amargas dignas de un buen perfil belga. Retrogusto deliciosamente especiado (pimienta, clavo, coriandro), final largo y seco. Muy rica y disfrutable, buena cerveza.
Tried
from Bottle
on 20 Aug 2023
at 22:00
9.4/10
—
Appearance 10
Aroma 9
Flavor 9.5
Texture 10
Overall 9
0,33 bottle.Traditional Belgian bottle. Huge thick white foam, but what would it be... Lighter amber, but more of a golden color, it doesn't look that full-bodied, but supposedly it is very much so. Aroma: similar to triple beers, spicy, a little candy-like, but warmed up, especially under the foam - as soon as you get there - fruity (apricot, green apple mix) Well.. really extra full-bodied. It opens with a delicious, sweet, fruity sip, which is very full, very complex. In the aftertaste, you can feel a resinous, candy-bittersweet concentrated Belgian abbey yeast complexity. For me, this beer is either underrated by others, or it was very much to my taste, but it is among the best.
The foam was incredibly large and long-lasting, like whipped cream, and very beautiful! (As the stuff seeped into the beer from the bottom of the foam..) It is worth tasting the foam separately; On the one hand, it's easy to bite into, and on the other hand, it's really delicious, bringing out the character of the beer. A serious, yet lighter, light dessert-Belgian! A masterpiece!
*
Hagyományos belga üveg. Hatalmas sűrű fehér hab, de milyen is lenne... Világosabb borostyán, de inkább arany szín, nem látszik olyan testesnek, de állítólag nagyon is az. Aroma: triple-sörökre hasonlító, fűszeres, kicsit kandiscukros, de azért melegedve, főleg a hab alatt - amint odáig jutsz - gyümölcsös is(sárgabarack, zöldalma mix) Hát.. tényleg extrán testes. Finom, édes, gyümölcsös korttyal nyit, ami nagyon telt, nagyon komplex. Utóízben gyantás, kandisos keserédes tömény belga apátsági élesztős összetettség érződik. Számomra ez a sör vagy mások által alul-értékelt, vagy az én ízlésemnek jött be nagyon, de ott van a legjobbak között.
A hab eszméletlen nagy és tartós volt, tejszínhab szerű, és nagyon szép! ( Ahogy a hab aljából szivárgott a sörbe a cucc..) Érdemes a habot külön megkóstolni; egyrészt simán lehet harapni, másrészt tényleg finom, a sör karakterét kiadja. Komoly, mégis könnyedebb világos desszert-belga! Remekmű!
The foam was incredibly large and long-lasting, like whipped cream, and very beautiful! (As the stuff seeped into the beer from the bottom of the foam..) It is worth tasting the foam separately; On the one hand, it's easy to bite into, and on the other hand, it's really delicious, bringing out the character of the beer. A serious, yet lighter, light dessert-Belgian! A masterpiece!
*
Hagyományos belga üveg. Hatalmas sűrű fehér hab, de milyen is lenne... Világosabb borostyán, de inkább arany szín, nem látszik olyan testesnek, de állítólag nagyon is az. Aroma: triple-sörökre hasonlító, fűszeres, kicsit kandiscukros, de azért melegedve, főleg a hab alatt - amint odáig jutsz - gyümölcsös is(sárgabarack, zöldalma mix) Hát.. tényleg extrán testes. Finom, édes, gyümölcsös korttyal nyit, ami nagyon telt, nagyon komplex. Utóízben gyantás, kandisos keserédes tömény belga apátsági élesztős összetettség érződik. Számomra ez a sör vagy mások által alul-értékelt, vagy az én ízlésemnek jött be nagyon, de ott van a legjobbak között.
A hab eszméletlen nagy és tartós volt, tejszínhab szerű, és nagyon szép! ( Ahogy a hab aljából szivárgott a sörbe a cucc..) Érdemes a habot külön megkóstolni; egyrészt simán lehet harapni, másrészt tényleg finom, a sör karakterét kiadja. Komoly, mégis könnyedebb világos desszert-belga! Remekmű!
Tried
from Bottle
on 29 May 2023
at 15:50
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Leicht eingetrübte goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, fruchtiger Geruch. Geschmacklich malzig, fruchtig, leicht floral hopfig. Hohe Süße mit mittlerer Bitterkeit, mittlerer bis voller Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried
on 16 Mar 2023
at 19:01
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
33cl bottle. Pours amber gold, medium transparent, with fine white foam. Aroma is phenolic, yeasty and fruity, grapes. Body is fairly dense, with average carbonation. Taste is pretty sweet, though the final is average in length. Alcoholic tone pretty evident.
Tried
from Bottle
on 10 Dec 2022
at 13:16
Tried
on 01 Nov 2022
at 11:36
7/10
Tried
on 11 Aug 2022
at 16:08
6/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Extra toegevoegd door Sander aan mijn bestelling bij Poseidon Beers van 1-03-2021 en thuis geleverd door Sander himself op 2-03-2021.
Augustijn Grand Cru is een bier gebrouwen door Brouwerij Van Steenberge uit Ertvelde, met een gist die overgeërfd werd van de Paters Augustijnen uit Gent die het al brouwden sinds 1295. Ook de receptuur en de kennis van de receptuurbeheerder Janus werden overgeërfd. De herlancering van Augustijn in 1982 droeg bij tot het succes van de brouwerij.
AUGUSTIJN GRAND CRU is een helder goud-geel bier dat veel rotsachtig schuim produceert, het vormt een mooi ‘toreken’ en blijft goed stabiel. Op het eind heb je nog steeds een fijne laag van bijna 5 mm dikte. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en er zijn veel fijne CO2 belletjes zichtbaar. Geen gistdepot in het flesje.
HET AROMA:
Zoetig, banaan, peer, mout, floraal hoppig, en als het bier wat warmer geworden is ook een alcoholtint.
DE SMAAK:
Zoet, wat gistbitter, banaan, mout, floraal hoppig en een alcoholtoets.
HET MONDGEVOEL:
Volle body en een volmondige textuur. Een medium koolzuurprikkel.
DE NASMAAK:
Vloeit uit, is zoet-romig, wat gistbitterheid, mout en een alcoholtint. Op het eind van de afdronk volgt een lichte wrangheid.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
De alcohol laat zich hier goed gelden en gaat goed samen met de romige zoetheid. Enkel op het eind volgt na de alcoholtoets een wat wrangere afdronk. Ondanks de vele andere eerder lichtere prikkels en smaken een mooi harmonieus biertje waar ik geen nee tegen zeg.
Wat foto’s en info vind je op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Augustijn_Grand_Cru-b-1037.html
Augustijn Grand Cru is een bier gebrouwen door Brouwerij Van Steenberge uit Ertvelde, met een gist die overgeërfd werd van de Paters Augustijnen uit Gent die het al brouwden sinds 1295. Ook de receptuur en de kennis van de receptuurbeheerder Janus werden overgeërfd. De herlancering van Augustijn in 1982 droeg bij tot het succes van de brouwerij.
AUGUSTIJN GRAND CRU is een helder goud-geel bier dat veel rotsachtig schuim produceert, het vormt een mooi ‘toreken’ en blijft goed stabiel. Op het eind heb je nog steeds een fijne laag van bijna 5 mm dikte. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en er zijn veel fijne CO2 belletjes zichtbaar. Geen gistdepot in het flesje.
HET AROMA:
Zoetig, banaan, peer, mout, floraal hoppig, en als het bier wat warmer geworden is ook een alcoholtint.
DE SMAAK:
Zoet, wat gistbitter, banaan, mout, floraal hoppig en een alcoholtoets.
HET MONDGEVOEL:
Volle body en een volmondige textuur. Een medium koolzuurprikkel.
DE NASMAAK:
Vloeit uit, is zoet-romig, wat gistbitterheid, mout en een alcoholtint. Op het eind van de afdronk volgt een lichte wrangheid.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
De alcohol laat zich hier goed gelden en gaat goed samen met de romige zoetheid. Enkel op het eind volgt na de alcoholtoets een wat wrangere afdronk. Ondanks de vele andere eerder lichtere prikkels en smaken een mooi harmonieus biertje waar ik geen nee tegen zeg.
Wat foto’s en info vind je op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Augustijn_Grand_Cru-b-1037.html
Tried
from Bottle
from Poseidon Beers
on 26 Mar 2021
at 13:35
5/10
Tried
from Bottle
on 06 Mar 2021
at 21:10
6/10
Mout, graan en redelijk Belgisch gistwatertje. Kruidige boel ook, stro, brood, wat onaangename bittere tonen, moah
Tried
from Bottle
on 04 Nov 2020
at 22:32
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 6.5
Bottle from Belgiuminabox. Pours a slightly hazy golden/yellow colour with a large throthy white head. Aromas of bananas, pears, hints of floral and bready notes. Taste is the same notes as the aroma with some added sweet malt flavour. Fullish body with a very lively high carbonation mouthfeel. Not bad.
Tried
from Bottle
on 29 Sep 2020
at 21:09