Bière blonde en collaboration avec la Brasserie du Pays Flamand connue aussi sous le nom d'Anosteké. Double NEIPA ou New England IPA, utilise le procédé du Double Dry Hopping ou double houblonnage à cru qui intensifie les arômes de la bière sans pour autant faire grimper l'amertume. La légende raconte qu'un puissant griffon aurait aidé mes hommes dans leur quête des meilleurs houblons à travers le monde. Lorsqu'ils les trouvèrent, pour le remercier, ils lui brassèrent une Double NEIPA à son image ; puissante et généreuse.