Mister B Bundinha

Bundinha

 

Mister B in San Giorgio di Mantova (MN), Lombardy, Italy 🇮🇹

Collab with: Canediguerra
  Traditional Beer - Lichtenhainer Regular
Score
6.79
ABV: 5.1% IBU: - Ticks: 1
Dal colore dorato chiaro, quasi paglierino, Bundinha nasce dalla collaborazione con il birrificio Canediguerra. Bundinha rappresenta la fusione tra il più classico degli stili tedeschi Lichtenhainer, ed il Brasile, nel dettaglio l'utilizzo dell'ananas nella cucina tipica brasiliana, infatti viene definita "Brazilian Lichtenhainer". Leggera e particolare nei sentori, le note tostate ed affumicate tipiche dello stile sono ben in equilibrio con i sentori più freschi e fruttati che vanno ad arricchire aroma e gusto. Ingredienti: acqua, malto d’orso, frumento affumicato su quercia, polpa di ananas, luppolo, lievito, spezie.
 

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7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Il gusto al naso propende per il fruttato. L'intensità olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una scarsa tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è strutturato. L'amaro è di media potenza e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas, arancia, spezie, sour e affumicato. --- Beer merged from original tick of / Canediguerra Bundinha on 11 Feb 2025 at 04:56 - Score: Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5. Original review text: Lattina. Il gusto al naso propende per il fruttato. L'intensità olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una scarsa tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è strutturato. L'amaro è di media potenza e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas, arancia, spezie, sour e affumicato.

Tried from Can on 18 Oct 2022 at 11:39