Winter Explosion
BAM Birrificio Artigianale Mogorese in Mògoro, Sardinia, Italy 🇮🇹
Belgian Style - Dubbel Regular|
Score
6.10
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Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 11
On tap. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo tostato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma color marrone castagno e dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, luppolo, agrumi, frutta e spezie.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Bottle. Notes of chocolate, fruity yeast, caramel and clove. Thick and soft mouthfeel.